在宅勤務　求人

 

☆白菜の煮物
　１人鍋に白菜と豚肉の細切りとザーサイを
　ミルフィーユみたいに重ねて蒸すように煮る

※いつもはオーブンでするんだけど、今回は鍋で
　（テレビでやってたから）
　白菜じゃなくてキャベツでもおいしいよ。


☆ラタテューユ風
　本当はサラダっぽくしたかったんだけど、
　普通のラタテューユになった。
　貝マカロニを入れてみました。
　玉葱・ピーマン・人参・ナスを炒め、トマトを入れた後
　最後にマカロニ投入。


☆ブロッコリーのポタージュ
　息子が野菜スープを食べてくれないのでポタージュに。
　ジャガイモ・玉葱・ブロッコリーをレンジでチンして
　ミキサーで潰した後牛乳を入れ、コンソメで味付け。

私は野菜が小さい頃から好きなほうだったから、野菜が嫌いっていう気持ちが分からないんだよねぇ。

野菜嫌いな人に料理を作るってホント難しいなぁ・・・・。

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