やる気なしモード
今日も旦那が遅いから料理したくないモード~~~
週末土曜日も仕事やし・・・
つまんなぁぁぁーーーーい(-ε-)ブーブー
☆ハンバーグ
月曜日のトマト煮込みの時の野菜を
トマトを入れる前に取り分けてた
(玉葱・人参・なす・ジャガイモ・しめじ)を
ひき肉に混ぜて焼いただけぇ~~~
冷蔵庫にあったピーマンとしめじを炒めて
付け合せ
☆ごぼうのポタージュ
ゴボウが残ってたんで、玉葱とコンソメで煮て
ミキサーで潰しで牛乳と煮た
れんこんの方がうまいんだけどね・・・・
☆ジャーマンポテト風
玉葱・じゃがいもをレンジで柔らかくした後
ベーコンと合わせてオーブントースターで焼く
本当は炒めるところだけど、面倒だったので
トースターに任せたわ・・・
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求人・メール送信で1万円前後♪
面倒臭いんですけど
今日も旦那が遅く
いつものごとく「夕飯無理して作らんでいいよぉ~」って
言ってくるけど
息子がいるからね・・・・・
まあ、簡単にしちゃうけどさっ
でも、今日は「からあげが食べたい」って
言い出すからさぁ~~~
この暑いのに????
揚げ物って面倒臭くって嫌いなのに????
って思ったけど
たまにはね・・・
リクエストに答えないとね・・・・Σ(|||▽||| )
☆から揚げ
☆コーンと玉葱と竹輪の掻揚げ
玉葱・ちくわの粗みじんとコーンをまぜて
塩コショウして天ぷら粉で揚げる
☆冷蔵庫残り物の煮物
なす・小松菜・しめじ・人参・揚げで作った
普通に醤油味にするつもりが、中華っぽく味付けして
トロミをつけようと思いたち
鶏がらに醤油・オイスターソースにみりんで
ちょとだけ甘みを出してトロミをつけました
☆トコロテン
今日はとってもキツかったのでいつも作る
汁物はなしでーす。
夕飯
☆レタスと牛肉の炒め物
牛肉細切れを炒め、オイスターソースで味付け
レタスを加える
☆ジャガのコンソメ煮
ベーコンを炒め、ジャガイモ・人参・玉葱を加えて
コンソメで味付ける。
途中でシメジを加える。
☆かき卵汁
干ししいたけで煮たそうめんつゆがそろそろヤバそうだったので
薄めて粉末ダシ入れて、かき卵汁を作った。
今日はまぁまぁだね。やる気がないときって何してもダメじゃない?
それは料理の味にも影響するわけ。どうしてこう気分屋なんだろう・・・・
買い物依存症
やばーい。
在宅ワークでお金稼いでいるからか毎日毎日数万の買い物している私。
主に服。自分の服と子供達の服。
完全に自己満足。スッキリしないんだよねぇ。まだ欲しい、まだ欲しいって思っちゃう。
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ごぼうの冷凍保存
ごぼうって1本買っても
使い切れなかったりするよね。
アク抜きしてジップロックに入れて冷凍すると
結構長持ちしますよ。
無性に魚が食べたくなった

☆鯖の塩焼き
前に買っていた塩鯖。冷凍してたんだけど
そろそろヤバそうだったので焼いた
(解凍して切るのが面倒だったのでそのまんま焼いちゃたσ(^_^;))
☆アゲの煮物
アゲの中にひじきの煮物(市販品)と人参の千切りと生卵を入れて
スパゲティってアゲの口を止める
醤油味で煮て最後に小松菜を入れた。
☆チキンバー
安かったので、塩コショウと焼肉のタレで少し漬け込み
トースターで焼いた。
☆味噌汁
なす・玉葱・豆腐・乾燥ワカメ
うん、和食は落ち着く♪やっぱ魚はいいねぇ。
肉みたいに胃もたれしないしさぁ。


